23.8 C
Budapest
kedd, szeptember 15, 2020

5 Összetevős uborkás-pulykás saláta wrap

Sziasztok,

Ma egy olyan receptet mutatok be Nektek, amit egész nap bátran fogyaszthattok. Ha a munkahelyeden nincs elég időd egy normális étkezésre, ezzel a wrap-pel biztosan és gyorsan pótolhatod a hiányzó energiát.

 uborkás-pulykás saláta wrap
Fotó: morrisons.com

Mi is az a wrap?

A wrap azon hagyományos ételek egyike, melyet gyakorlatilag minden kultúra a magáénak mondhat anélkül, hogy túlozna. Ősi változata megtalálható a spanyol-latin hagyományokban-ők tortillának hívják. A görög-balkáni-közel-keleti kultúrkörben (igen, a nyugati aluljárójában is) pitaként ismerik. Persze van itthon kevésbé ismert elnevezése is, ilyen például a “lavash”-ezt a kifejezést használják rá a perzsák, a grúzok, egyes területeken a törökök vagy a kurdok is.

A wrap sokféle módon felhasználható

Tájegységi jellegzetességtől és persze ízléstől függően majdhogynem végtelen a lehetőségek tárháza, mivel is tölthető meg a wrap. Jellemzően szoktak bele tenni valamilyen húsféleséget vagy halat, emellett zöldséget, salátát és olyan alapanyagot, amitől “jobban csúszik” (különböző szószok).

Maga a wrap elnevezés az Egyesült Államokból ered, az 1980-as években terjedt el és vált általánosan használttá. Az USA kultúrkörében jellemzően a mexikói hagyományok hatására a burrito különböző formáit nevezték wrapnek (a burrito a töltelékekkel teli tortilla elnevezése).

5 Összetevős uborkás-pulykás saláta wrap

Azonban a mai receptben pont az alap összetevőt változtatjuk meg. Igen, a tészta, ami nem tészta, hanem saláta. Tele van vitaminnal, valamint gyorsan és könnyen elkészíthető.

 uborkás-pulykás saláta wrap
Fotó: googleusercontent.com


Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 4 levél friss jégsaláta
  • 4 szelet sült pulyka
  • egy fél kígyóuborka (szeletelve)
  • 250 g humusz
  • fűszerpaprika (ízlés szerint)

Elkészítése (csak a rend kedvéért):

  1. Terítsd ki a saláta leveleket
  2. Rakj hosszanti irányba mindenből egy keveset (pulyka, uborka, humusz)
  3. Szórd meg egy kis fűszerpaprikával
  4. Végül tekerd fel és kész

Egy kis videó, ha esetleg nem tudod, hogyan tekerd fel. Nem ehhez a recepthez tartozik, de rövid és egyszerű:

Jó étvágyat Mindenkinek!

Tommy
Tommy
Sziasztok, Mindig is nagyon érdekelt a technológia és a tudomány világa. Azonban ugyanez igaz a gasztronómia és az egészséges életmód területére is. Ennek köszönhetően a lehető legérdekesebb cikkeket igyekszem elétek tárni. Mindezt pedig úgy, hogy amennyire a téma engedi, megpróbálom összekötni Nektek, hogy a lehető legkönnyebben tudjátok hasznosítani a mindennapjaitokban. 😉
137RajongókTetszik
33KövetőKövetés
8KövetőKövetés

AJÁNLÓ