17.2 C
Budapest
szerda, május 19, 2021

Angyalbögyörő darált dióval

Lehet, hogy csak én vagyok így, de szerintem nagyon vicces neve van az ételnek. Angyalbögyörő. Vicces. Ne felejtsük el, hogy ennek az ételnek a másik neve a nudli. 

Tudtad, hogy sok gyerekkori kedvencünk ugyanilyen tésztából készül. Például a szilvásgombóc. Viszont a szilvásgombócról mindig eszembe jut a Padlás című musicalből ez a szám. Nézzük is meg, még a recept előtt.

Miután ki szilvásgombócoztuk magunkat, nézzük is meg az angyalbögyörő receptjét.

Viszont ez az angyalbögyörő nem morzsával készül, hanem dióval. A dió amúgy nagyon jó étel, ha a vérnyomásunkat alacsonyan szeretnénk tartani.

Hozzávaló:

  • 4 db bugonya
  • 1 db tojás
  • 400 gramm gluténmentes liszt
  • 2 kiskanál cukor
  • 10 dkg darált dió 

Fotó: videkize.hu

Elkészítés:

A nyers burgonyákat reszelőn keresztül lereszeljük és kinyomjuk a levét. A kinyomott reszelt burgonyákat egy nagy tálba tesszük.

A burgonyához hozzáadjuk a lisztet a cukrot és a tojást. Alaposan összekeverjük.

Két kiskanál segítségével gombócokat formálunk belőle.

Feltesszük a vizet főni. Mikor már forr a víz beletesszük gombócokat. 

Mikor a gombócok feljönnek a víz felszínére, el is készültek.

Csepegtessük le a gombócokat és forgasd meg a darált dióban. 

A tetejére nyugodtan szórsz némi porcukrot, ha szeretnél.

Jó étvágyat!

Andi
Sziasztok! Én leginkább a "Sztárokkal" és az "ASZV"-vel szoktam foglalkozni. Viszont mostanában egyre több cikket szoktam írni a "Minden Más" kategóriába is. Remélem tetszik nektek.
157RajongókTetszik
33KövetőKövetés
7KövetőKövetés

AJÁNLÓ