A salátákra nagyon hamar rá lehet unni. Főleg, ha az ember azért eszi minden este, hogy nyárra bikini formája legyen. Beismerem, én is ezt teszem. Messze vagyok a bikini szezontól, de nem adom fel. Elhatároztam, hogy idén nyárra leadom azt a pár kilót. Covid ide-Covid oda.
Hamar meguntam a natúr salátákat, és inkább kín megenni őket, mint élvezet. Ezért most már önteteket teszek rá. Ezzel varázsolom élvezetesebbé a vacsoráimat és a fogyásomat. Sőt párolt zöldségek mellé is nagyon finom.
Ezt a citromos fokhagymás öntetet egyik este készítettem el, és annyira finom lett, hogy muszáj megosztanom.
Hozzávalók:
- 18 0 ml extra szűz olívaolaj
- 4 ek vörösborecet
- 2 ek citromlé (lehet frissen facsart is, de ha nincs otthon csak bolti citromlé az is tökéletes)
- 1 ek mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- csipet só
- csipet bors
Elkészítés:
Kapaszkodj meg, nagyon nehéz lesz elkészíteni.
A fokhagymát várjuk fel nagyon apró darabokra. Gyakorlatilag, mindent tegyünk bele egy nagy tálba és alaposan keverjük össze. Majd az öntet mehet a salátára. Ízlés szerinti mennyiségben.
A maradék öntetet tegyük egy üvegbe és a hűtőben pár napig eláll. 3-4 napig biztosan eláll. Tovább nem tudom, mert nálam nem tart ki olyan sokáig.
Jó étvágyat!
