Sziasztok!
A decembert én egy finom csokis muffinnal köszöntöttem. Imádom a decembert, a karácsonyt, a fényeket, a finom sütiket. Egyszerűen, ha lehet ilyet mondani, “karácsonyistának” tartom magam.
Olyannyira, hogy képes vagyok akár augusztusban karácsonyi hangulatba kerülni. Sőt, én bizony már augusztusban elkezdem megvásárolni a karácsonyi ajándékokat. De most nem ez a lényeg.
A lényeg a mai csokis muffinom. Imádok a karácsonyi időszakban sütni. És ezt a csokis muffint bárki el tudja készíteni.
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 20 dkg cukor
- 1 kiskanál sütőpor
- 2 kiskanál vaníliás cukor
- 20 dkg liszt
- 5 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg kakaópor
- 2 dl mandulatej
Elkészítés:
- Egy nagy tálba tegyük bele a tojásokat, a cukrokat és a sütőport. Kézi mixer segítségével alaposan keverjük össze.
- Majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és a lisztet. Ismét keverjük össze alaposan.
- Ezután adhatjuk hozzá a kakaóport és a mandulatejet. Utoljára mégegyszer alaposan keverjük össze.
- A sütőformát kenjük be olajjal, hogy ne tapadjon hozzá a tészta. Egy kanál segítségével adagoljuk ki a muffon tésztáját.
- 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
Láttad már a videót?
