18.3 C
Budapest
csütörtök, augusztus 5, 2021

Fahéjas kókuszos toast kenyér

Azt mondják minden ami jó az vagy egészségtelen, ártalmas vagy erkölcstelen. Nos, ez a toast  finom, garantáltan egészséges és semmi erkölcstelen nincs benne. 

Hozzávalók a kenyérhez:

  • 250 ml növényi tej
  • 1 kiskanál vanília aroma, ha szereted a vaníliát 
  • 1 evőkanál juharszirup
  • 1 evőkanál chip mag
  • 30 gramm nyílgyökérliszt
  • 1 kiskanál fahéj
  • csipet sütőpor
  • csipet őrölt szerecsendió
  • kókuszolaj a sütéshez 
  • 6 szelet GM kenyér 

Hozzávalók az öntethez:

  • 1,5 evőkanál kókuszolaj
  • 50 gramm kókuszcukor
  • 60 gramm kókusztej (a konzerves változat)
  • ízlés szerint apróra vágott pekándió
  • 1 kiskanál őrölt fahéj

Elkészítés:

Gyakorlatilag úgy kell elkészíteni, mint egy bundás kenyeret. Minden alapanyagot összekeverünk és beleáztatjuk a kenyeret, majd kisütjük. Az a különbség, hogy itt a kenyér alá kókuszolajat rakunk és minden kenyér alá egy kiskanál kókuszolajat tegyünk. A kenyér oldalait közepes lángon 5-5 percig süssük. Fontos, hogy ne tapadjon le. 

Ha elkészültek a kenyerek, tegyük félre őket és kezdjük el elkészíteni az öntetet. 

Egy kis lábasba keverjünk össze mindent, ami a töltelékhez kell, kivéve a pikándiót. Alacsony lángon folyamatos kevergetés mellett 5-7 percig főzzük, míg be nem sűrűsödik. 

A kenyereket díszítsük pekándióval  vagy kedvenc gyümölcseinkkel és öntsük nyakon ezzel a finom édes öntettel. 

Jó étvágyat!

Andi
Sziasztok! Én leginkább a "Sztárokkal" és az "ASZV"-vel szoktam foglalkozni. Viszont mostanában egyre több cikket szoktam írni a "Minden Más" kategóriába is. Remélem tetszik nektek.
157RajongókTetszik
33KövetőKövetés
9KövetőKövetés

AJÁNLÓ