17.2 C
Budapest
szombat, augusztus 7, 2021

Kókuszkocka

A kókuszkocka nagyon népszerű desszert. Alig kell hozzá valami, és mégis elkészült az uzsonna. Azt szeretem benne, hogy nagyon tápláló és nagyon finom. Volt idő, mikor ezt készítettem magamnak, ha utaztam valahová. Pár darabot eltettem magammal az útra és kibírtam a több órás utazást. Nagyon tápláló, így nem kell sokat enni belőle.

Hozzávalók:

  • 140 gramm kókuszreszelék
  • 90 gramm cukorszirup 
  • 1 kiskanál  őrölt kardamon
  • némi kókuszolaj

Természetesen ha szeretnéd extrázhatod. Nyugodtan adj hozzá pisztáciát, törd diót, mogyorót. Bármit amit szeretsz. Kakaóport vagy csoki darabkákat is nyugodtan keverj hozzá. 

Elkészítés:

  1. A cukorszirupot a kardamont és a kókuszreszeléket alaposan keverjük össze.
  2. 2. Gyúrjuk formára, majd egy kiolajozott sütőtálba tegyük.
  3. Süssük 180 fokon 45 percig. Akkor jó, ha szép aranybarna színe lesz. 
  4. Várjuk meg, amíg kihűl és máris fogyasztható.

Jó étvágyat!

Andi
Sziasztok! Én leginkább a "Sztárokkal" és az "ASZV"-vel szoktam foglalkozni. Viszont mostanában egyre több cikket szoktam írni a "Minden Más" kategóriába is. Remélem tetszik nektek.
157RajongókTetszik
33KövetőKövetés
9KövetőKövetés

AJÁNLÓ