22.8 C
Budapest
szerda, szeptember 16, 2020

Miért is jó a mogyoróvaj?

Nemrég kiposztolt receptünkben a legfőbb hozzávaló a mogyoróvaj volt. Na de hányan tudjátok, hogy valójában mi mindenre is jó ez a csodálatos nyalánkság? Lássuk hát a legfontosabbakat:

  1. A mogyoróvajban sok az egészséges zsírsav! Az egészséges zsírsavak fogyasztása segít csökkenteni a szervezetünkben a gyulladások mennyiségét. Ez hozzájárul a könnyebb fogyáshoz. 
  2. A jó zsírsavak fogyasztása köztudottan csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Javítja az ereink állapotát. Tehát csökken a koleszterin szintünk. Továbbá segít stabilizálni a vérnyomást és az érfalak gyulladásának csökkentésével hozzájárul a trombózisok és szívrohamok kockázatának csökkentéséhez is.
  3. Egy átlagos mogyoróvaj 100 grammjában is 24 gramm fehérje és majdnem 7 gramm rost van. Ez a tény azért fontos számunkra, mert ez azt jelenti, hogy szinte nem is lesz inzulinválasza. Márpedig az alacsony inzulinszint elősegíti a zsírégetés folyamatát.
  4. Hatékony és laktató! Ennek két oka van. A zsír, mint energiaforrás sokkal stabilabb energia szintet eredményez. Sokszor olvashattál a zsír- és szénhidrát alapú energia-háztartásról is. Ha ilyen ízletes út vezet hozzá, miért ne indulnánk el a stabilabb, ketogén jellegű étrend felé. Emellett, 7 gramm rost nem csekély mennyiség, ami tovább növeli a jóllakottság érzeted.
  5. A jó zsírok rendszeres fogyasztása csökkenti az epekő kialakulásának a kockázatát, ami egy igen gyakori stresszbetegség a magyar nők körében. A magyar egészségvesztésnek 2%-a hasnyálmirigy-, máj- vagy epegyulladás miatt következik be.
  6. A mogyoróvaj biotin és a B vitamin tartalma hozzájárul a szép bőr, haj, és köröm egészségéhez.
  7. E vitamin löket! Plusz pont, hogy mivel ez a vitamin zsírban oldódik, így a mogyoróvajban lévő mennyiség nagy valószínűséggel veszteség nélkül fel is szívódik, ahelyett, hogy átszaladna rajtunk.
  8. Tökéletes magnéziumforrás. Ez különösen nők, sportolók, öregek, fejlődésben lévők, egészség károsultak, diétázók vagy vegetáriánus étrendet követők esetén fontos. 
Borítókép: cdn.indexvas.hu
Tommy
Tommy
Sziasztok, Mindig is nagyon érdekelt a technológia és a tudomány világa. Azonban ugyanez igaz a gasztronómia és az egészséges életmód területére is. Ennek köszönhetően a lehető legérdekesebb cikkeket igyekszem elétek tárni. Mindezt pedig úgy, hogy amennyire a téma engedi, megpróbálom összekötni Nektek, hogy a lehető legkönnyebben tudjátok hasznosítani a mindennapjaitokban. 😉
137RajongókTetszik
33KövetőKövetés
8KövetőKövetés

AJÁNLÓ