16.8 C
Budapest
péntek, augusztus 6, 2021

Narancsos- gránátalmás pite

Narancsos- gránátlamás pite. Tökéletes délutáni vendégváróra. Igazi konyhatündérnek tűnsz majd a barátaid előtt. Mindezt úgy, hogy szinte alig vagy a konyhában. Látványos, finom és könnyen elkészíthető. 

Gránátalmás pite
Fotó: oliveandmango.com

Hozzávalók:

  • 150 gramm dió
  • 50 gramm mandulaliszt 
  • 3 kiskanál kókuszolaj
  • 3 evőkanál juharszirup 
  • 1 db közepes répa
  • 500ml gránátalmalé
  • 400ml zabtej vagy bármilyen növényi tej, amit szeretsz
  • 2 kiskanál reszelt narancshéj
  • 2 evőkanál narancslé
  • 3 kiskanál agar-agar

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tortaforma aljára tegyünk sütőpapírt, vagy fújjuk be olajjal.
  2. Daráljuk le a diót. Majd a robotgépbe tegyük bele a diót, a mandulalisztet, a kókuszoljat és a juharszirupot. Gyúrjuk össze tésztává. A tésztát nyomkodjuk a tortaformába és szurkáljuk meg villával. Tegyük a mélyhűtőbe 5 percre, majd süssük aranybarnára kb 9-11 perc alatt sütőtől függően. 
  3. Ezidő alatt elkezdhetjük elkészíteni  répát. A reszelt répát és a gránátalma levet tegyük egy lábasba és forraljuk fel. Addig főzzük, míg a répa jó puha nem lesz.
  4. A gránátalmás répát tegyük egy turmixgépbe és adjuk hozzá a naracshéjat, a narancslevet, az agar-agart, növényi tejet és a juharszirupot. Majd alaposan turmixoljuk össze.
  5. Az egész keverék mehet vissza a lábasba és forraljuk két percig. Majd 5 percig hagyjuk hűlni. Egy apró lyukú szűrőn szűrjük le. Öntsük a megsütütt tortalapra és hagyjuk az egészet 1 órán át állni. Nyugodtan díszíthetjük gránátalmával, dióval, mandulával.
  6. 1 óra eltltével hidegen tálaljuk. 

Jó étvágyat!

 

Andi
Sziasztok! Én leginkább a "Sztárokkal" és az "ASZV"-vel szoktam foglalkozni. Viszont mostanában egyre több cikket szoktam írni a "Minden Más" kategóriába is. Remélem tetszik nektek.
157RajongókTetszik
33KövetőKövetés
9KövetőKövetés

AJÁNLÓ