30.6 C
Budapest
szerda, augusztus 11, 2021

Növényi tejek, amiket mindenképpen ki kell próbálni – második rész

Hány fajta növényi tejet ismersz? Szója, rizs, mandula és zabtej. Nem igaz? Hisz ezek a növényi tejek. Pedig a valóság az, hogy a növényi tejek tárháza szinte kimeríthetetlen. 

Az előző részben megismerkedtünk 8 különböző tejjel, viszont ez messze nem az összes fajta, ami közül válogathatsz. Most a második részben bemutatok neked további 9 fajta növényi tejet. Készen állsz? Akkor lássuk.

  1. Pisztácia tej

pisztácia tej
Fotó: tejmentesreceptek.hu

Személy szerint én rajongok a pisztáciáért. Ez a tej tökéletes választás nekem, enyhe vajas íze van. Olyan előkelőnek hangzik. Simán el tudnám magam képzelni Párizsban a Szajna mellett egy kávézóban, ahol egy pisztáciás macchiato iszom, miközben Ady-t olvasok. Vagy ami engem illett inkább gyönyörködöm a Notre Dame-ban, legalábbis ami maradt belőle. Mindenesetre vigyázni kell vele, mert magasabb a zsírtartalma, mint a többi növény tejnek. Ergo hízlaló. 

2. Diótej

Ez a növényi tej egy rakás omega-3-at, sok antioxidánst és esszenciális zsírsavakat tartalmaz, amelyek növelik az agy teljesítményét, és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. Mindemellett enyhe dió íze rabul ejt. 

3. Makadámiadió tej

makadámia tej
Fotó: eatbeautiful.net

Ez tej azért jó, mert nincs jellegzetes íze. Bármihez hozzá lehet adni, anélkül, hogy elvinné az ital vagy az étel ízét a makadámit felé. A bolti változatokhoz különböző vitaminokat is szoktak adni.

4. Lenmagtej

Lenmag tej
Fotó: onegreenplanet.org

Nem tartozik a kedvenceim közé. Olyannyira nem, hogy a cukrozatlan natúr változatot nem tudom meginni, viszont ha édesítve van, akkor kifejezetten finom. Kakaóként elkészítve viszont egy korty mennyország.

5. Banán tej

banánturmix
Fotó: timesofindia.indiatimes.com/

Jól olvastad. Nem csupán magvakból készítenek növényi tejet. A legújabb mánia a banán tej. Mielőtt azt hinnéd, hogy ördöngösség elkészíteni, nem az. Csupán arról van szó, hogy egy darab banánt tegyél a turmixgépbe és öntsd nyakon 1.5 dl vízzel. Édesítsd ahogy szeretnéd, ha van kedved még fahéjat is adhatsz hozzá. Alaposan turmixod össze. Szóval ez egy turmix, de banán tejként adták el a világban. 

6. Kesudió tej

Kesudió tej
Fotó: ecowatch.com

Kicsit vajas és édeskés íze van. Hihetetlenül finom, ultra krémes és rendkívül sokoldalú. Azoknak ajánlom, akik fogyókúrázni szeretnének. Messze nem kapja meg azt az elismerést a növényi tejek közt, amit megérdemelne.

7. Mogyorótej

Mogyorótej
Fotó: deliciousobsessions.com

Fokozd antioxidáns és omega-3 beviteledet egy pohár mogyoró tejjel. Bármibe nagyon jó, legyen szó a reggeli zabpelyhedről vagy kávéról, esetleg forró kakaóról, bármit feldob és csak még finomabb lesz tőle az étel, ital.  Természetesen tele van E-vitaminnal és egészséges zsírokkal. 

8. Quinoa tej

quinoa tej
Fotó: supermarketnews.co.nz

Hallottál már róla? Pedig nagyon király. Ez a növényi tej glutén, dió és  szója mentes. Nagyon egészséges, szóval ha legközelebb azon törnéd a fejed milyen növényi tejet készíts otthon, a quinoa tej szerepeljen a listán.

9. Szezámtej

szezámtej
Fotó: iStock

Bár szezám tejet nem kóstoltam eddig, de szerintem finom lehet. A pirított szezámmagot szoktam sima vajas kenyérre is tenni némi sóval, és imádom. Így meg merem kockáztatni, hogy a szezámtej is finom lehet. Legközelebb ezt fogom elkészítni és kipróbálni.

Kiderült, hogy a növényi tejek tárháza valóban kimeríthetetlen és csupán a képzelet szabhat határt. Ezek után senki sem mondhatja azt, hogy jó-jó én kipróbálnám, de nincs választék. 

Előző cikkÉdesburgonyás rizottó
Következő cikkVegán tejföl
Andi
Sziasztok! Én leginkább a "Sztárokkal" és az "ASZV"-vel szoktam foglalkozni. Viszont mostanában egyre több cikket szoktam írni a "Minden Más" kategóriába is. Remélem tetszik nektek.
157RajongókTetszik
33KövetőKövetés
9KövetőKövetés

AJÁNLÓ