Mivel ennek a receptnek a tésztája minden, csak nem kényes, így akár a kezdő konyhatündérek is kipróbálhatják.
Az ősz kedvenc gyümölcsei, a szőlő és a körte, még a süteményeket is feldobják. Nem kell aggódnod, a piskóta ezekkel a gyümölcsökkel csak még finomabb lesz.
Ha jobban megnézed a receptet, láthatod, hogy tej és olaj is van a tésztában. Ezáltal nem kell amiatt aggódnod, hogy kiszárad.
Viszont vigyázz, ne nyitogasd a sütő ajtaját, miközben sül a finom piskóta, mert összeesik, és akkor már nem lepheted meg vele a szeretteidet. 🙂
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1,5 dl tej
- 1,5 dl olaj
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 2 db körte
- 1 nagyobb fürt szőlő
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
- lépés: A tojásokat válasszuk ketté. A tojás sárgáját keverjük össze a cukorral és a vaníliás cukorral.
- lépés: Adjuk hozzá a tejet és az olajat.
- lépés: Egy tálba keverjük össze a lisztet és a sütőport.
- lépés: A tojásos masszába öntsük bele a lisztes keveréket. Alaposan keverjük össze, míg össze nem áll.
- lépés: A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá.
- lépés: A tojáshabot óvatosan adagoljuk a masszánkhoz.
- lépés: A tepsit vajazzuk ki és szórjunk bele némi lisztet. Öntsük bele a tésztát és adjuk hozzá a gyümölcsöket. Én pusztán csak bele szoktam nyomni a tésztába a félbe vágott szőlő darabokat.
- lépés: A tésztát díszítsük gyümölcsökkel, vagy ahogy szeretnéd.
- lépés: Tegyük egy 150 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre.
Jó étvágyat!
