15 C
Budapest
kedd, szeptember 29, 2020

Rakott tészta darált hússal Recept

Szoktál azon gondokodni egy fárasztó nap után, hogy mi is legyen a vacsora? Persze anélkül, hogy be kelljen menni a boltba. Én szoktam. A rakott tésztát szinte mindenki szereti. Sikere nagyrészt annak köszönhető, hogy olcsó alapanyagokból viszonylag rövid idő alatt elkészül. A szükséges alapanyagok szinte minden háztartásban alapból elérhetőek. Olasz eredetű étel, de lassan olyan, mint a palacsinta. Ahány ház annyi féle.

Most egy darált húsos rakott tészta receptet mutatunk be.

Hozzávalók:

  • 1 zacskó penne tészta 
  • 500g darált hús
  • 1db hagyma
  • 2-3db paprika
  • 1 db paradicsom
  • fél tubus paradicsom sűrítmény
  • 1 doboz tejföl
  • reszelt trapista sajt (ízlés szerint, én jó sokat szoktam használni)

Rakott tészta

 

Elkészítés:

Egy lábasban forraljuk fel a vizet, majd mikor felrorrt adjuk hozzá a tésztát és 10-13 percig főzzük. Majd ha elkészült szürjük le róla a vizet.

A hagymát pucoljuk meg és vágjuk fel apró darabokra. Kis olajon pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst is. 5 percig prirítsuk a húst, majd az apróra vágott paprikákat és paradicsomot is adjuk hozzá a fél tubus paradicsom sűritménnyel. Sűrü kevergetés mellett további 5-7 percig pirítsuk.

Miután elkészült, a húst és a tésztát tegyük egy nagy tálba és alaposan keverjük össze. Ha ez megtörtént, a keveréket tegyük egy jénai tálba. A tetejét kenjük meg alaposan tejföllel és fedjük be reszelt trapista sajttal.

A 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!

Andi
Andi
Sziasztok! Én leginkább a "Sztárokkal" és az "ASZV"-vel szoktam foglalkozni. Viszont mostanában egyre több cikket szoktam írni a "Minden Más" kategóriába is. Remélem tetszik nektek.
139RajongókTetszik
33KövetőKövetés
8KövetőKövetés

AJÁNLÓ